Zum 37. Seißener Backhausfest am 05.und 06. Juli 2014 laden die Seißener Vereine Schwäbischer Albverein, Musikverein, Liederkranz und Sportverein recht herzlichst ein.

Das Backhausfest findet am 5. Und 6. Juli statt und die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren.
An vielen Stellen werden noch freiwillige Helfer gesucht. Auch wer bei keinem Seißener Verein
Mitglied ist, darf da gerne mitarbeiten.

MELDEN Sie sich doch einfach bei einem der Vereinsvorstände, oder jemand, von dem Sie wissen, dass dieser beim Backhausfest aktiv ist.
Bitte vormerken: Das Backenlosen für das Backhausfest findet am Samstag, 28.06.2014 um
12.00 Uhr am Backhaus statt.

Ideales Festwetter gabs beim traditionellen Backhausfest in Seißen. Die Vereinsgemeinschaft stemmte auch bei der 36. Auflage des in der ganzen Region beliebten Festes den Zustrom tausender Besucher. Nach wie vor erfreut sich das Bauernbrot aus dem Dorfbackofen größter Beliebtheit. Die 800 Laibe waren schon am Sonntagmittag ausverkauft, was zu manch enttäuschtem Gesicht führte.
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'Es läuft bestens, und das tut nach dem Desaster vom letzten Jahr einfach gut', sagte T. Niebel vom Liederkranz. 'Wenn wir als Ehrenamtliche uns so reinhängen und uns so viel Mühe machen, dann muss der Erlös einfach auch stimmen, sonst ist das frustrierend', sagte er. Und der stimmte für die Seißener an diesem Wochenende.

Den kompletten Bericht finden Sie unter: http://www.swp.de/ulm/lokales/alb_donau/Seissener-Backhausfest-lockt-Besucher;art4299,2096981?fCMS=2k4i180ooqaggk9asqdg9oik12

Ausnahmezustand im Albdorf Seißen: 700 Laibe Bauernbrot und rund 600 Stücke Blatz haben die Besucher des traditionellen Backhausfestes am Wochenende gekauft. Weil die ausrichtenden Vereine das gesamte Festwochenende über - und natürlich auch schon davor - Hand in Hand zusammenschafften, klappte wieder alles wie am Schnürchen. Auch wenn das Wetter diesmal nicht optimal war.

W. Rösch aus Feldstetten hatte zwei Brote und ein Kümmelblatz gekauft. 'Ich komme extra dafür her. Das Holzofenbrot schmeckt halt einfach anders', erklärte der 85-Jährige seinen Besuch in Seißen. Die Backfrauen erfüllten Rösch sogar einen Sonderwunsch. Sie backten dem Kenner auf seinen Wunsch hin ein Blatz nur mit Kümmel als Belag. 'Ich mag es nicht, wenn da soviel Zeug drauf ist. So hat man mehr vom Teig', findet der Blatz-Fachmann, den der Kuchen aus Hefeteig an seine Kindheit erinnert.

Wie immer hatten die Backfrauen im Backhaus alle Hände voll zu tun. Die beiden Holzöfen liefen tagelang auf Hochtouren. Besonders schweißtreibend war die Arbeit am Samstag: Da war es am Abend um 18 Uhr immer noch rund 30 Grad warm.

M. Pfetsch kennt das Backhausfest von Anfang an. Seit dem ersten Mal, seit nunmehr 35 Jahren, hilft sie beim Backen mit. Ganz anders H. Manich, die erst vor zehn Jahren nach Seißen gezogen ist und in diesem Jahr zum ersten Mal Dienst im Backhaus tat. 'Das Miteinander ist total nett, ich liebe das Ursprüngliche und Althergebrachte an dieser Arbeit', erklärte die 46-Jährige begeistert. 'Ich mach nächstes Jahr wieder mit, wenn ich darf.' Darüber musste M. Pfetsch lachen: 'Und ich mach wieder mit, wenn ich muss.'

Am Samstagabend wurde das Fest beinahe jäh beendet: Das Unwetter zog auch über Seißen hinweg. Die Besucher flohen vor Starkregen, vor Wind und Gewitter in Pavillons, ins Festzelt und in die Weinlaube. Dort wurde dann auch am Sonntag, trotz gelegentlicher Regenschauer, fleißig weitergefeiert.

Dieses Jahr feiern wir das 35. Seißener Backhausfest und die Vorbereitungen sind in vollem Gange.
Am Dienstag 26.6.beginnt der Zeltaufbau um 17.00 Uhr, an den folgenden Tagen beginnen wir dann ab 17.30 Uhr mit dem weiteren Aufbauarbeiten.
Selbstverständlich werden nicht nur die ganze Woche über helfende Hände gebraucht, sondern auch am Montag zum Aufräumen.

Die Ortsdurchfahrt Albstraße wird ab Mittwoch 27.6. 16.00 Uhr im Bereich des Festplatzes gesperrt. Deshalb wird die Bushaltestelle „Backhaus“ bis Montag 2.7. 16.00 Uhr nicht angefahren. Die Haltestellen „Scherr“, „Flurstraße“ und „Mehrzweckhalle/Friedhof“ werden wie gewohnt vom Linienverkehr angefahren
Wir bedanken uns im Vorfeld schon bei allen, die zum Gelingen des Backhausfestes beitragen und bitten die Anwohner um Verständnis für die Lärm- und Verkehrsbelästigung.